Fondé en 1970, le CIOFF oeuvre pour la sauvegarde, la promotion et la diffusion de la culture traditionnelle et populaire.

Par son action, le CIOFF vise les objectifs suivants :

• Promouvoir le patrimoine immatériel à travers les formes d'expression telles que la danse, la musique, les jeux, les rites, les coutumes et d'autres arts.
• Servir les objectifs de l'UNESCO,
• Soutenir les activités de ses membres ainsi que celles des organisations non-gouvernementales et toutes les autres institutions qui oeuvrent dans le domaine du patrimoine culturel,
• Servir, en réalisant ces objectifs, la cause de la paix.