Según la Recomendación de la UNESCO sobre la salvaguardía de la cultura tradicional, las acciones culturales del CIOFF... se definen en la Carta CIOFF sobre la política cultural; se concretizan a través de programas culturales; tienen un valor docente por las conferencias científicas nacionales e internacionales sobre las temáticas de la cultura tradicional. Para garantizar la aplicación de su política cultural, el CIOFF ha creado la Comisión Cultural en la cual en Delegado Permanente del CIOFF ante la UNESCO es miembro ex officio.